胃是我们体内的主要消化器官，如果一个人的胃不好，那么肯定会影响其他内脏的健康。此外，根据最新统计的数据显示，中国每年约有67.9万名新诊断的胃癌患者，而且这个数字每年在不断的往上增长，我国已经成为一个胃癌大国！
胃癌喜欢“缠上”这三类人：
1.废寝忘食者
废寝忘食已经成为许多上班族的常态，因为忙于工作而没有时间吃饭，甚至加班到深夜才吃上晚饭。长此以往，会慢慢损害胃的健康。而胃是严格遵守“时间表”的器官，如果你在不正确的时间进食，会破坏胃液的分泌，不能及时消化和吸收食物，导致我们的胃粘膜受损。
2.爱吃烫食者
人体的粘膜非常脆弱，最高只能承受50到60℃的食物。高于这个温度，我们的粘膜会被烧伤，一旦反复在烧伤和修复之间来回转换，就会引起粘膜的恶变，严重的话会发展成癌症。因此，长期进食过热的食物，会造成口腔、食道、胃粘膜损伤，导致患上慢性口腔粘膜炎症、口腔粘膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等疾病。
3.嗜酒如命者
世界卫生组织已经将酒精归类为1类致癌物，酒精对人类有致癌作用。那些沉迷于酒的人，长期饮酒除了会患上肝癌外，还会促导致胃癌的发生。因为酒精会刺激胃粘膜，破坏粘膜组织，促进致癌物的吸收。特别是常年酒精中毒、不规律或不良饮食，很容易引起胃出血、胃溃疡、胃息肉等疾病，甚至患上胃癌。
少碰二菜：
1.煎炸菜
油炸的食品通常含有大量的脂肪和油脂，这两种物质在胃中积聚会引起胃病。在高温下，油会产生一种叫做“丙烯酸”的物质，肠胃难以消化，相反人体会自动分泌更多的胃酸，而过量的胃酸分泌会引起胃病。
2.腌制菜
根据相关的数据显示，经常食用腌制菜会使患上胃癌的风险增加4到5倍。这是因为腌制菜中的亚硝酸盐含量很高，当亚硝酸盐进入人体时，会在胃环境的作用下形成亚硝胺，而这是一种非常强的致癌物质。此外，盐的高渗透压会直接损害胃粘膜，当致癌物质与受损的胃粘膜接触时，患上癌症的几率会大大增加。
多吃二黄：
1.南瓜
南瓜，性温味甘，具有补中益气、消炎消毒的作用，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人。此外，南瓜还含有丰富的维生素A，可以保护胃粘膜，防止胃进一步受到损害，并加速胃粘膜的修复。
2.小米
小米当中富含蛋白质、脂肪、糖、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，有健脾和中、清热的效果。
责任编辑： 宋云 来源：搜狐
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